da Pierluigi | Feb 16, 2021 | Coffeepedia
Specialty Coffee: cos’è? Home / Coffepedia/Speciality Coffee: Cos’è? Cos’è lo Specialty Coffee e cosa rende un caffè speciale? Un caffè è soltanto un caffè? Se già conosci il mondo degli Specialty Coffee, probabilmente la tua risposta a questa...
da Pierluigi | Feb 16, 2021 | Coffeepedia
Metodi di lavorazione Home / Coffeepedia/Metodi di lavorazione In che modo i metodi di lavorazione influiscono sul sapore del caffè? Ogni Specialty Coffee nasce da una materia prima naturale con una sua specifica identità, determinata in parte dalle caratteristiche...
da Pierluigi | Mag 11, 2020 | Coffeepedia
Dal chicco al piacere puro: le singole origini dei caffè speciali Home / Coffeepedia/Dal chicco al piacere pure: le singole origini dei caffè speciali La bevanda più amata dagli italiani, prima di arrivare nella tazzina, percorre un ciclo vitale lungo ed impegnativo...
