Caffè speciali selezionati con estrema cura. Tostati con maestria artigiana. Per i palati più esigenti.

Singole Origini

Caffè pregiati dalla forte identità. Sapori e profumi inediti e riconoscibili. Inizia da qui.

Arabica Specialty e Fine Robusta insieme, per rendere eccellente la degustazione quotidiana.

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Caffè Specialty Colombia – Las Margaritas

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Caffè Specialty Colombia Huila

Las Margaritas Red Bourbon Honey – Colombia

Note aromatiche: Miele, mango e papaya

 19,80 Iva inclusa

Svuota

Miele, mango e papaya si incontrano in questo caffè monorigine 100% Arabica proveniente dalla Colombia.

Uno Specialty Coffee figlio di una terra magica e unica, caratterizzato da un corpo rotondo e da una dolcezza destinata a durare a lungo.

Un capolavoro curato personalmente da Don Rigoberto Herrera, proprietario della pluripremiata “Cafe Granja La Esperanza”. Farm che si è fatta notare negli ultimi anni per il suo approccio altamente sperimentale nella lavorazione dei Caffè Specialty.

Le loro creazioni si concentrano in 3 fattorie: Las Margaritas, Cerro Azul e Potosì

Il Nano lotto di caffè Specialty che siamo riusciti a selezionare è un Bourbon Rosso lavorato con il metodo Honey. Subisce una fermentazione tra le 19 e le 22 ore

con la quale si riescono ad estrapolare i sapori più nobili da questi chicchi speciali.

La varietà, chiamata Bourbon rosso, è nota per il suo sapore distintamente dolce e delicato.

COD: N/A Categoria:

Caffè Specialty Colombia – Las Margaritas

Note aromatiche: Miele, mango e papaya

 19,80 Iva inclusa

Svuota

Miele, mango e papaya si incontrano in questo caffè monorigine 100% Arabica proveniente dalla Colombia.

Uno Specialty Coffee figlio di una terra magica e unica, caratterizzato da un corpo rotondo e da una dolcezza destinata a durare a lungo.

Un capolavoro curato personalmente da Don Rigoberto Herrera, proprietario della pluripremiata “Cafe Granja La Esperanza”. Farm che si è fatta notare negli ultimi anni per il suo approccio altamente sperimentale nella lavorazione dei Caffè Specialty.

Le loro creazioni si concentrano in 3 fattorie: Las Margaritas, Cerro Azul e Potosì

Il Nano lotto di caffè Specialty che siamo riusciti a selezionare è un Bourbon Rosso lavorato con il metodo Honey. Subisce una fermentazione tra le 19 e le 22 ore

con la quale si riescono ad estrapolare i sapori più nobili da questi chicchi speciali.

La varietà, chiamata Bourbon rosso, è nota per il suo sapore distintamente dolce e delicato.

COD: N/A Categoria:

Caratteristiche del Caffè Speciale

PRODUTTORE: Don Rigo Herrera – Cafe Granja La Esperanza
VARIETÀ: Red Bourbon
ORIGINE: Valle del Cauca – Colombia
ALTITUDINE: 1570 /1850 m asl
METODO DI LAVORAZIONE: Honey
NOTE AROMATICHE: Mango, Papaya, Miele, Torrone
CONFEZIONE: 250 gr
FORMATO: Grani/Macinato

Caratteristiche

  • Complessità aromatica 95% 95%
  • Intensità 90% 90%
  • Corposità 90% 90%

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Vuoi provare le nostre miscele di caffè?

Provenienza

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Valle del Cauca – Colombia

Prodotto artigianale

Prodotto artigianale

La lavorazione esclusiva di un maestro torrefattore.

Spedizione gratuita

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Per gli ordini di almeno 30€, la spedizione è gratuita con corriere per l’Italia. La spedizione è inoltre gratuita verso molti paesi dell’Europa nel caso di un ordine superiore a 60€.

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