HONDURAS CERRO GACHO HONEY
€ 9,80 Iva inclusa
Uno Specialty Coffee proveniente dalla regione di Copàn famosa per le sue rovine Maya. La famiglia Rodriguez lo produce con cura ed il risultato è un caffè di qualità eccellente. In degustazione è caratterizzato da un retrogusto sottile e pulito. L’aroma dell’uva verde e del lime si unisce ad una leggera nota di tabacco.
HONDURAS CERRO GACHO HONEY
€ 9,80 Iva inclusa
Uno specialty coffee proveniente dalla regione di Copàn famosa per le sue rovine Maya. La famiglia Rodriguez lo produce con cura ed il risultato è un caffè di qualità eccellente. In degustazione è caratterizzato da un retrogusto sottile e pulito. L’aroma dell’uva verde e del lime si unisce ad una leggera nota di tabacco.
Caratteristiche del Caffè Speciale
| ORIGINE: Capucas, Santa rosa de copan |
| ALTITUDINE : 1700m slm |
| COLTIVATORE: Omar Rodriguez |
| METODO DI LAVORAZIONE: Honey, asciugato su letti rialzati |
| NOTE AROMATICHE: uva verde, lime |
| CONFEZIONE: 250gr |
| FORMATO: grani/macinato |
Caratteristiche
- Complessità aromatica 90%
- Intensità 85%
- Corposità 82%
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Provenienza
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Prodotto artigianale
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La lavorazione esclusiva di un maestro torrefattore.
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Honduras
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