Caffè Speciale Messico Altura Superior Chiapas Adelita

MESSICO ALTURA SUPERIOR CHIAPAS ADELITA

Fine Arabica coltivata ad ombra, frutto del lavoro di alcuni produttori nelle municipalità di Comalapa e Chicomuselo. Area situata in prossimità del confine con il Guatemala, in piena giungla tropicale, famosa per produrre tra i migliori caffè del Messico. La nostra selezione è una singola origine caratterizzata da un corpo delicato e da un’acidità bassa che accompagna aromi di frutta matura e vene di cioccolato al latte e mandorle. Nel retrogusto, amabili note di malto.

7,80 Iva inclusa

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COD: N/A Categoria:
MESSICO ALTURA SUPERIOR CHIAPAS ADELITA

Fine Arabica coltivata ad ombra, frutto del lavoro di alcuni produttori nelle municipalità di Comalapa e Chicomuselo. Area situata in prossimità del confine con il Guatemala, in piena giungla tropicale, famosa per produrre tra i migliori caffè del Messico. La nostra selezione è una singola origine caratterizzata da un corpo delicato e da un’acidità bassa che accompagna aromi di frutta matura e vene di cioccolato al latte e mandorle. Nel retrogusto, amabili note di malto.

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Caratteristiche del Caffè Speciale
ALTITUDINE: 1000-1100 m slm
METODO DI LAVORAZIONE: lavato
NOTE AROMATICHE: frutta matura, cioccolato al latte, mandorle
CONFEZIONE: 250gr
FORMATO: grani/macinato
Caratteristiche
  • Complessità aromatica 78% 78%
  • Intensità 75% 75%
  • Corposità 80% 80%

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Provenienza

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Messico

Prodotto artigianale

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La lavorazione esclusiva di un maestro torrefattore.

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Per gli ordini di almeno 30€, la spedizione è gratuita con corriere per l’Italia. La spedizione è inoltre gratuita verso molti paesi dell’Europa nel caso di un ordine superiore a 60€.

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Miscela artigianale torrefazione

Il coffee lab si ferma dal 17 al 23 agosto:

Ultimo giorno utile per la tostatura giovedì 13 con consegne in partenza venerdi 14. Ripartiremo con la tostatura lunedì 24.

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