Terroir Sensory Focus | Nicaragua + Tavoletta Cacao 90%
Terroir Sensory Focus | Nicaragua + Tavoletta Cacao 90%
Fugi CWS
22,00€ Iva inclusa
Specialty Coffee e Cacao gourmet insieme per un viaggio sensoriale senza precedenti.
Si può viaggiare stando fermi?
Oggi, con l’aiuto di Momotombo Fabrica de Chocolate, ti portiamo in un paradiso tropicale senza fare un solo passo.
Un viaggio sensoriale che passa attraverso i sapori avvolgenti del Nicaragua e che si incontra con i nostri Specialty Coffee.
Note di frutti di bosco e noce si fondono nel cuore di un cioccolato fondente che, con la sua percentuale di cacao al 90%, si rivela perfetto per gli amanti dei sapori estremi.
Ingredienti: fave di cacao Nueva Segovia, zucchero di canna, burro di cacao.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Peso: 80gr
Note di conservazione: Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Dimensioni prodotto: cm. 15,3 x 7,3 x 1,3h
Terroir Sensory Focus | Nicaragua + Tavoletta Cacao 90%
22,00€ Iva inclusa
Specialty Coffee e Cacao gourmet insieme per un viaggio sensoriale senza precedenti.
Si può viaggiare stando fermi?
Oggi, con l’aiuto di Momotombo Fabrica de Chocolate, ti portiamo in un paradiso tropicale senza fare un solo passo.
Un viaggio sensoriale che passa attraverso i sapori avvolgenti del Nicaragua e che si incontra con i nostri Specialty Coffee.
Note di frutti di bosco e noce si fondono nel cuore di un cioccolato fondente che, con la sua percentuale di cacao al 90%, si rivela perfetto per gli amanti dei sapori estremi.
Ingredienti: fave di cacao Nueva Segovia, zucchero di canna, burro di cacao.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Peso: 80gr
Note di conservazione: Conservare in ambiente fresco e asciutto 13-18 °C
Dimensioni prodotto: cm. 15,3 x 7,3 x 1,3h
Caratteristiche del Caffè Speciale
NICARAGUA NUEVA SEGOVIA ALBALI |
FARM: Los Pirineos |
PRODUTTORE: Eudoro José Guillén Jarquin |
ORIGINE: Nicaragua |
REGIONE: Nuova Segovia |
ALTITUDINE: 1250 – 1450 mslm |
PROCESSO: Honey |
VARIETÀ: Catimor e Caturra |
PROFILO: Cioccolato, Sentori di nocciole, Bassa acidità |
Valori nutrizionali
ENERGIA: 607,8 kcal/2544 kj |
GRASSI: 45,0 g / saturi 30,0 g |
CARBOIDRATI: 40,0 g / zuccheri 10,0 g |
PROTEINE: 8,0 g |
SALE: 3 mg |
Caratteristiche
- Complessità aromatica 90%
- Intensità 89%
- Corposità 90%